Formé au club, joueur puis éducateur, Sébastien PENNACCHIO aura tout connu au LOSC. Finaliste de la Gambardella en 2000, pro en D1 belge à Mouscron, alors club filiale du LOSC, capitaine de l'équipe réserve, puis éducateur à succès auprès des U14 du LOSC, voilà l'homme parti pour découvrir de nouveaux horizons. On le regrette déjà.